Chocolate com Pimenta

Chocolate com Pimenta
Pepper Chocolate (EN) Chocolate con Pimienta (ES)
Chocolate-com-pimenta.jpg
Informação geral
Formato	Telenovela
Gênero	Comédia romântica
Duração	50 minutos
Criador(es)	Walcyr Carrasco
País de origem	Brasil
Idioma original	português
Produção
Diretor(es)	Jorge Fernando
Câmera	multicâmera
Roteirista(s)	Thelma Guedes
Elenco	Predefinição:ExpEsc
Tema de abertura	"Chocolate com Pimenta", Deborah Blando
Localização	Estúdios Globo (Rio de Janeiro) (filmagem) Ventura (cenário)
Exibição
Emissora original	TV Globo
Formato de exibição	480i (SDTV)
Transmissão original	8 de setembro de 2003 – 7 de maio de 2004
Episódios	209

Chocolate com Pimenta é uma telenovela brasileira produzida pela TV Globo e exibida originalmente de 8 de setembro de 2003 a 7 de maio de 2004, em 209 capítulos. Substituiu Agora É que São Elas e foi substituída por Cabocla, sendo a 63ª "novela das seis" exibida pela emissora.

Escrita por Walcyr Carrasco, com colaboração de Thelma Guedes, teve direção de Jorge Fernando, Fabrício Mamberti e Fred Mayrink. A direção geral foi de Fabrício Mamberti e a direção de núcleo de Jorge Fernando. É livremente inspirada na opereta The Merry Widow (A Viúva Alegre), de Franz Lehár.

Contou com as participações de Mariana Ximenes, Murilo Benício, Elizabeth Savalla, Priscila Fantin, Drica Moraes, Marcello Novaes, Caco Ciocler e Tarcísio Filho.

Elenco

Intérprete	Personagem
Mariana Ximenes	Ana Francisca Mariano da Silva (Aninha)
Murilo Benício	Danilo Rodrigues Albuquerque
Elizabeth Savalla	Jezebel Canto e Mello
Priscila Fantin	Olga Gonçalves Lima
Drica Moraes	Márcia Mariano da Silva
Marcello Novaes	Timóteo Mariano da Silva
Caco Ciocler	Miguel
Tarcísio Filho	Sebastian von Burgo
Fúlvio Stefanini	Vivaldo Albuquerque
Lília Cabral	Bárbara Albuquerque
Cláudio Correia e Castro	Conde Klaus von Burgo
Laura Cardoso	Carmem Mariano da Silva
Osmar Prado	Margarido Mariano da Silva
Denise Del Vecchio	Mocinha Limeira
Rosamaria Murtinho	Margot Oliveira Fernandes
Rodrigo Faro	Guilherme Oliveira Fernandes
Samara Felippo	Celina Costa Andrade
Nívea Stelmann	Graça Costa Andrade
Antônio Grassi	Reginaldo Andrade
Ângelo Paes Leme	Soldado Peixoto
Ernani Moraes	Delegado Terêncio Lima
Tânia Bondezan	Marieta Gonçalves Lima
Kayky Brito	Bernardete Canto e Mello / Bernardo
Luiza Curvo	Cássia Gonçalves Lima
Carla Daniel	Dália
Ary França	Epaminondas
Rosane Gofman	Roseli
Andréa Avancini	Ivete
Guilherme Piva	Dr. Paulo
Maria Maya	Lili
Alexandre Barillari	Beto
Victor Pecoraro	Maurício von Burgo
Juliana Alves	Selma Cardoso de Almeida
Sabrina Rosa	Vera Cardoso de Almeida
Hilda Rebello	Matilde
Mônica Carvalho	Gigi
Marcelo Barros	Araújo
Ricardo Martins	Quincas
Renato Rabello	Padre Eurico
Yeda Dantas	Cândida
Viviane Porto	Inácia
Gabriel Azevedo	Fabrício
Bruno Pereira	Thiago
Lucy Mafra	Venúsia
Renato Chocair	Eugênio
Francisco Fortes	Astolfo
Guilherme Vieira	Antônio da Silva Canto e Mello Albuquerque (Tonico)
Marcela Barrozo	Estela Albuquerque (Estelinha)
Luiz Antônio	Vitor Cardoso de Almeida (Joia)
Samuel Melo	Vinícius Cardoso de Almeida (Beleza)
Sabrina de Souza	Darlene
Cacá Bueno	Elias Gonçalves Lima
Jean Felipe	Palito

Participações especiais

Intérprete	Personagem
Ary Fontoura	Ludovico Canto e Mello
Patrícia França	Drª. Sofia Mendonça
Lucinha Lins	Elvira Albuquerque
Lauro Góes	Leonardo Albuquerque
Jorge Fernando	Palhaço Crispim
Marcos Frota	Morcego Voador
Guilherme Leicam	Coroinha
Daniel Barcellos	Amadeu
Maria Sílvia	Dona Micaela
Rosina Lobosco	Pureza
Élida L'Astorina	Paula
Sérgio Fonta	Lael
Carlos Alberto	Juiz Almerindo
Miriam Pires	Parteira de Graça
Roberto Bomtempo	Juvenal
Sônia de Paula	Dinorá
Cássia Linhares	Nádia
Malu Valle	Ismênia
Jardel Mello	Romão
Isaac Bardavid	Paulo
Gustavo Ottoni	Meirinho
Marco Miranda	Ladislau
Odilon Wagner	Dono da fábrica de tecidos
Charles Myara	Juca
Cláudia Borioni	Madre superiora
Mário César Camargo	Maquinista
Fernanda Lobo	Lulu Parmê[carece de fontes]
Keruse Bongiolo	Camélia
Zezé Di Camargo & Luciano	Cascão & Cascudo
Admys Meyer	Carmem (Carmenzinha)[carece de fontes]
Sarah Maciel	Bernardete (criança)

Produção

As primeiras cenas da novela foram gravadas em Canela, no Rio Grande do Sul.

Walcyr Carrasco citou como inspiração para escrever a novela a opereta A Viúva Alegre, escrita pelo músico austríaco Franz Lehár em 1905, que narra a história de um conde que tenta seduzir uma rica e jovem viúva para salvar um pequeno país da falência, e também na peça de teatro A Visita da Velha Senhora, escrita pelo suíço Friedrich Dürrenmatt em 1956, contando a história de uma rica mulher que retorna a sua cidade natal para se vingar do homem que a magoou e não assumiu a paternidade de seu filho, embora ela seja a esperança de todos de reestruturar o local. Antes da estreia a trama recebeu classificação 12 anos pelo Ministério da Justiça, o que impedia sua exibição antes das 20h. Após alguns cortes e readequações, a novela foi reclassificada como livre, podendo estrear no horário.

As primeiras gravações da novela começaram na Argentina, em junho de 2003, mostrando a história de Ana Francisca e Ludovico fora do país, utilizando como cenário alguns pontos como Teatro Colón, o centro de Buenos Aires e o Parque Rosedal. Mariana Ximenes, Murilo Benício, Priscila Fantin, Samara Felippo, Nívea Stelmann, Laura Cardoso viajaram para Canela, na região serrana do Rio Grande do Sul, para gravarem as cenas da primeira fase, sendo que os pontos turísticos do Parque Estadual do Caracol foram utilizados sobrepostos para as cenas aéreas externas da novela. A maior parte do elenco viajou também para São Francisco de Paula, também no Rio Grande do Sul, onde foi gravada a cena inicial do desfile municipal em comemoração ao aniversário da cidade, utilizando como locação a Ponte de Ferro do Passo do Inferno, no Parque da Cachoeira. Também houve gravações na região serrana do Rio de Janeiro e em São Lourenço, sul de Minas Gerais. Para divulgar a novela, a emissora firmou uma parceria com 23 restaurantes do Rio de Janeiro e 12 de São Paulo para lançar sobremesas à base de chocolate e pimenta criadas especialmente por confeiteiros para a trama, permanecendo nos cardápios por alguns meses.

Escolha do elenco

Arquivo:Mariana Ximenes em Chocolate com Pimenta (2003).jpg

Mariana Ximenes como Ana Francisca em dois momentos da história: a ingênua garota considerada como feia na primeira fase (esquerda) e seu retorno na segunda fase em busca de vingança (direita).

Mariana Ximenes foi reservada para a novela ainda em 2002 especialmente a pedido do autor, que já havia trabalhado com ela em Fascinação e A Padroeira. Thiago Fragoso havia sido cotado para interpretar Danilo após a grande repercussão de seu par com Mariana em A Casa das Sete Mulheres, porém o ator acabou sendo escalado antes para a novela anterior do horário, Agora É que São Elas; Murilo Benício ficou com o papel. Priscila Fantin, Marcello Novaes, Elizabeth Savalla, Drica Moraes, Lília Cabral, Nívea Stelmann e Samara Felippo foram os primeiros nomes escalados para a novela. Gabriel Azevedo e Bruno Pereira, que trabalhavam juntos no seriado Bambuluá, tiveram que passar pelos testes com outros 30 atores adolescentes antes de serem aprovados. Luís Melo interpretaria Reginaldo, mas devido uma lesão no joelho, o ator teve deixar a trama e foi substituído por Antônio Grassi. Acreditando que o romance de Danilo e Ana Francisca precisava de um quarto pilar para ser estremecido, o autor criou o personagem de Caco Ciocler, que entrou na história no capítulo 93 em 24 de dezembro de 2003.

Em dezembro de 2003 Lília Cabral precisou se afastar das gravações por problemas de saúde, tendo seu sumiço explicado pela personagem Bárbara ter fugido com o circo, sendo que esta retornou no capítulo de 11 de fevereiro de 2004. A atriz não precisou raspar a cabeça para aparecer careca, utilizando uma pele de látex que cobria da testa até a nuca, disfarçada com uma maquiagem especial. Patrícia França entrou na reta final, a partir de 8 de março de 2004, para interpretar a advogada de Jezebel. A dupla Zezé de Camargo & Luciano fez uma participação rápida nas últimas semanas da trama, como Casca e Cascudo, respectivamente; na história, Cascudo desperta o interesse de Dália (Carla Daniel), que acaba indo embora com a dupla.

Cenografia e figurinos

A arquitetura da cidade cenográfica de Ventura foi inspirada em Gramado, no Rio Grande do Sul.

Gramado foi utilizada como referência para a criação da arquitetura da cidade cenográfica de Ventura. Os chocolates e os doces que apareciam nas cenas, apesar de parecerem verídicos, eram cenográficos. Os cenografistas José Cláudio Ferreira dos Santos e Eliane Heringer foram responsáveis por desenvolver a cidade cenográfica nos Estúdios Globo, livremente inspiradas nas cidades sulistas colonizadas por holandeses e suíços. A cidade cenográfica contou com 6 mil m², distribuída entre as fachadas das casas, do hotel, uma praça central e um rio cenográfico que percorria toda a cidade, que estava um nível acima. A cidade cenográfica foi reciclada da mesma utilizada em O Beijo do Vampiro, que também tinha um lago e casarões ao estilo europeu. O hotel da personagem Margot foi inspirada no hotel Palácio Quitandinha, construido em 1944 em Petrópolis, no Rio de Janeiro, inspirado na arquitetura francesa da década de 1920, enquanto a igreja foi inspirada na Matriz de Nova Trento, de Santa Catarina.

O único cenário fora dos estúdios da emissora, que precisava ser externo, foi o sítio da família de Ana Francisca, o qual foi utilizado um sítio real localizado no bairro de Camorim, próximo da TV Globo. O figurinista Lessa de Lacerda foi responsável por pesquisar e desenvolver todas as roupas temáticas da década de 1920, onde se passava a trama, buscando referências no próprio álbum da família e contando com o auxílio do supervisor de caracterização Sérgio Azevedo, além de uma equipe de costureiras, bordadeiras e uma chapeleira para a confecção das peças. Só para a personagem de Mariana Ximenes foram desenvolvidos mais de 40 vestidos pretos apenas para sua fase de luto, uma vez que a personagem não repetia roupas, inspirados nas peças da estilista Madeleine Vionnet da época, enquanto as peças de Elizabeth Savalla foram referenciadas pelo estilo do estilista russo Erté, mais sofisticadas e pomposas.

Exibição

Lançada em maio de 2004 no mercado externo, a novela foi vendida para diversos países, entre eles Cazaquistão, Argentina, Chile, Guatemala, Paraguai, Peru, El Salvador, Sérvia e Montenegro, Equador, Venezuela, Ucrânia, Romênia, Moldávia, Bósnia, Portugal, Uruguai, Moçambique, Nicarágua, Costa Rica, Estados Unidos, Honduras e Timor-Leste.

Reprises

Foi reapresentada no Vale a Pena Ver de Novo de 24 de julho de 2006 a 26 de janeiro de 2007, em 135 capítulos, substituindo A Viagem e sendo substituída por Era uma Vez....

Foi reapresentada novamente no Vale a Pena Ver de Novo de 12 de março a 21 de setembro de 2012, em 140 capítulos, substituindo Mulheres de Areia e sendo substituída por Da Cor do Pecado.

Foi reprisada na íntegra pelo Canal Viva de 20 de abril a 19 de dezembro de 2020, na faixa das 15h30, substituindo sua sucessora original Cabocla e foi substituída por A Viagem. Devido ao seu sucesso e atendendo a pedidos do público - a trama foi, juntamente com O Clone, responsável pelos maiores índices de audiência do Viva no ano -, o canal passou a apresentar aos domingos (iniciando em 2 de agosto de 2020), uma "maratona" de cinco horas com os seis capítulos da reprise da telenovela exibidos durante a semana.

Será reapresentada pela terceira vez na TV Globo a partir de 26 de setembro de 2022, substituindo O Cravo e a Rosa, após o Jornal Hoje na faixa das 14h40, que é dedicada a títulos das faixas das 18h e 19h.

Outras mídias

Após a sua passagem no Viva, em 8 de janeiro de 2021, a novela foi disponibilizada na íntegra no serviço de streaming da TV Globo, o Globoplay.

Recepção

Audiência

Exibição original

O primeiro capítulo teve média de 35 pontos, número superior aos das antecessoras Agora É que São Elas e Sabor da Paixão, que marcaram na estreia 28 e 25 pontos, respectivamente. Bateu recorde de audiência no dia 2 de outubro de 2003. Segundo dados consolidados, a trama alcançou neste dia 43 pontos de média, a segunda maior audiência da trama. Neste dia foram ao ar as cenas do baile, em comemoração a volta de Ana Francisca (Mariana Ximenes) a Ventura. Sua menor audiência foi de 26 pontos, alcançada em 31 de dezembro de 2003. Seu último capítulo teve média de 46 pontos na Grande São Paulo. Considerando-se os números nacionais, a trama chegou a 68 pontos. Teve média geral de 35,4 pontos, tornando-se a segunda novela das 18h de maior audiência da década de 2000, sendo superada apenas por Alma Gêmea, também escrita por Walcyr Carrasco e dirigida por Jorge Fernando.

Primeira e segunda reprise

O primeiro capítulo de sua segunda reprise, exibido no dia 12 de março de 2012, a trama de Walcyr Carrasco conseguiu a mesma audiência da antecessora, Mulheres de Areia, 15 pontos. Em seu segundo capítulo, exibido no dia 13 de março, Chocolate com Pimenta manteve a audiência de Mulheres de Areia e O Clone, bem como de seu primeiro capítulo, 15 pontos. Em seu penúltimo capítulo, exibido no dia 20 de setembro, a trama conseguiu 17 pontos. Em seu último capítulo, exibido no dia 21 de setembro, a audiência foi de 18 pontos.

Prêmios e indicações

Ano	Prêmio	Categoria	Indicação	Resultado
2003	Melhores do Ano	Melhor Ator Coadjuvante	Marcello Novaes	Indicado
		Melhor Ator Mirim	Kayky Brito	Predefinição:Ven
		Melhor Atriz Mirim	Marcela Barrozo	Predefinição:Indicada
		Música de Novela	"Além do Arco-Íris", Luíza Possi	Predefinição:Indicada
	Prêmio Arte Qualidade Brasil	Melhor Novela		Indicado
		Melhor Autor	Walcyr Carrasco	Indicado
		Melhor Ator	Murilo Benício	Indicado
		Melhor Atriz	Mariana Ximenes	Predefinição:Indicada
			Elizabeth Savalla	Predefinição:Indicada
		Melhor Ator Coadjuvante	Osmar Prado	Indicado
		Melhor Atriz Coadjuvante	Drica Moraes	Predefinição:Indicada
			Laura Cardoso	Predefinição:Indicada
		Melhor Diretor	Jorge Fernando	Indicado
2004	Prêmio Contigo! de TV	Melhor Novela		Indicado
		Melhor Autor	Walcyr Carrasco	Indicado
		Melhor Atriz	Mariana Ximenes	Predefinição:Indicada
		Melhor Ator	Murilo Benício	Indicado
		Melhor Atriz Coadjuvante	Elizabeth Savalla	Predefinição:Indicada
		Melhor Ator Coadjuvante	Osmar Prado	Predefinição:Ven
		Melhor Ator Revelação	Ary França	Indicado
		Melhor Atriz Infantil	Marcela Barrozo	Predefinição:Indicada
		Melhor Ator Infantil	Guilherme Vieira	Indicado
		Melhor Diretor	Jorge Fernando	Indicado
		Melhor Maquiagem	Sérgio Azevedo	Indicado
	Troféu Leão Lobo	Melhor atriz coadjuvante	Laura Cardoso	Predefinição:Ven

Música

Nacional

Chocolate com Pimenta Nacional
Álbum Chocolate com Pimenta Nacional.jpg
Trilha sonora
Gravação	2003
Gênero(s)	MPB pop
Idioma(s)	Português
Formato(s)	CD
Gravadora(s)	Som Livre

Capa: Mariana Ximenes

Lista de faixas

Internacional

Chocolate com Pimenta Internacional
Álbum Chocolate com Pimenta Internacional.jpg
Trilha sonora
Lançamento	2003
Gênero(s)	Jazz soul pop rock
Idioma(s)	Inglês
Formato(s)	CD
Gravadora(s)	Som Livre

Capa: Murilo Benício

Lista de faixas

Ligações externas

• «Chocolate com Pimenta - Assista aos capítulos no Globoplay» (em português) 
• «Página oficial» (em português) 
• Chocolate com Pimenta. no IMDb.