Cuiabá

 Nota: Se procura o rio, veja Cuiabá (rio).

Cuiabá é a capital do Estado de Mato Grosso. Forma uma conurbação com o vizinho município de Várzea Grande.

O nome tem origem na palavra indígena "ikuiapá", que significa lugar da flecha-arpão (ikuia: flecha-arpão; pá: lugar). O nome designa uma localidade onde os bororos costumavam pescar com flecha-arpão, no córrego da Prainha, afluente da esquerda do Rio Cuiabá.

História

Cidade fundada a 1 de janeiro de 1727, por Rodrigo César de Menezes, Capitão-General da Capitania de São Paulo. Em 1722, fora encontrado ouro em grande quantidade às margens do córrego da Prainha - as chamadas Lavras do Sutil. Tem-se muito confundido a fundação do Arraial da Forquilha, fundado a 8 de abril de 1719, por questões ideológicas. Estudos historiográficos há muito já traçam a diferença entre uma e outra fundação, alegando-se que 1° de Janeiro seria a data de elevação do Arraial da Forquilha à categoria de Vila. O que é um discenso, pois não se pode fundar uma cidade num lugar que só viria a ser descoberto anos depois. Porém, a data de 8 de abril se firmou enquanto data da cidade, desejosa de ser a primeira do Oeste Brasileiro. A Vila Real do Senhor Bom Jesus de Cuiabá, como era designada nos tempos coloniais, foi elevada a cidade em 17 de setembro de 1818, e a capital do estado em agosto de 1835 (antes a capital era Vila Bela da Santíssima Trindade).

Durante a segunda metade do século XVIII, após o esgotamento das lavras de ouro, a cidade entra em decadência, que só mudaria após a Guerra do Paraguai e os investimentos em infra-estrutura. A economia estaria nesse período baseada na cana-de-açúcar e no extrativismo. Mas no fim do século XIX a cidade novamente fica estagnada, assim permanecendo até 1930. Durante esse período, o isolamento faz com que a cidade cresça de maneira muito própria e a cultura se torne única.

A partir de 1930 o isolamento é quebrado com as ligações rodoviárias com Goiás e São Paulo e a aviação comercial. O boom no crescimento se dá depois de 1960, com a transferência da Capital Federal e o programa de povoamento do interior do país logo depois. Nas décadas de 1970 e 1980 a cidade cresce muito, mas os serviços e a infra-estrutura não se expandem com a mesma rapidez. O agronegócio se expande pelo estado, e a cidade começa a se modernizar e se industrializar. Ela passa em 20 anos de uma pacata cidade a uma metrópole.

Depois de 1990, a taxa de crescimento populacional diminui, e o turismo começa a ser visto como fonte de renda. Com mais de 500 mil habitantes, a cidade convive com o trânsito tumultuado, a violência crescente, a falta de saneamento básico e a desigualdade social.

Geografia

Cuiabá faz limite com os municípios de Chapada dos Guimarães, Campo Verde, Santo Antônio do Leverger, Várzea Grande, Jangada e Acorizal. É um entroncamento rodoviário-aéreo-fluvial, interligando o norte do Brasil e o oeste da América do Sul, e o centro geodésico da América do Sul.

O município é cercado por três grandes ecossistemas: a Amazônia, o cerrado e o Pantanal. Com um clima muito quente, o lugar está ao norte do Pantanal, ao lado da Chapada dos Guimarães e ainda é considerado a porta de entrada da Floresta Amazônica.

Hidrografia

Cuiabá é abastecida pelo rio de mesmo nome, afluente do Rio Paraguai e limite entre a capital e Várzea Grande. O município se encontra no divisor de águas das bacias Amazônica e Platina. O município é banhado também pelos rios Coxipó-Açu, Pari, Mutuca, Claro, Coxipó, Aricá, Manso, São Lourenço, das Mortes, Cumbuca, Suspiro, Coluene, Jangada, Casca, Cachoeirinha e Aricazinho, além de córregos e ribeirões.

Clima

O clima é tropical quente e sub-úmido. Precipitação média anual de 1750 mm, com intensidade máxima em dezembro, janeiro e fevereiro. A temperatura máxima, nos meses mais quentes, fica em torno de 43°C. A mínima varia entre 12 e 14ºC. Durante a seca, que vai de maio a agosto, a umidade cai a níveis críticos, às vezes abaixo de 15%.

Relevo

O quadro geomorfológico do município é, em grande parte, representado pela Chapada dos Guimarães. Mas também aparecem Planalto da Casca e a Depressão Cuiabana. Predomina-se relevos de baixa amplitudes com altitudes que variam de 146 a 250 metros na área da própria cidade.

Economia

A economia de Cuiabá, hoje, está centralizada no comércio e na indústria. No comércio, a representatividade é varejista constituída por casas de gêneros alimentícios, vestuário, eletrodomésticos, de objetos e artigos diversos. O setor industrial é representado, basicamente, pela agroindústria. Com um distrito industrial que dispõe de infra-estrutura necessária, e investimentos na área de energia e transportes, a capital vem atraindo empresas das várias regiões do país.

Na agricultura cultivam-se lavouras de subsistência e hortifrutigranjeiros. Destaque para o sempre crescente mercado do turismo.

Demografia

Sua população estimada em julho de 2005 é de 533.800 habitantes. Várzea Grande, cidade conurbada, tem 248.728, totalizando 782.528 habitantes na grande Cuiabá.

A cidade viveu tranqüilamente até a década de 1960, quando um fluxo de imigrantes começou a vir para o estado, principalmente nas décadas de 1970 e 1980. Nesse período, a população passou de 57.860 habitantes em 1960 para 100.865 em 1970, 213.151 em 1980, 402.813 em 1991 e 483.346 em 2000, perfazendo 19,3% da população total do estado.

Esse aumento desordenado da população levou a um crescimento das áreas periféricas da cidade, que carecem muitas vezes de investimentos em planejamento, saneamento e outros serviços públicos, coisa que também ocorre em várias cidades do país.

Cultura

Arte nas ruas de Cuiabá

A cultura cuiabana é muito rica, por ter recebido influência de vários povos, como os portugueses, o negros e índios, e ter vivido um período de isolamento. As principais manifestações estão na gastronomia, na dança, nos artesanatos, rendas e cerâmicas.

A população cuiabana é bastante religiosa, e festeja seus santos, como São Benedito, com danças típicas, como o cururu e o siriri. Há também outras danças, como a catira, executada apenas por homens. Em alguns municípios, a catira é parte integrante da Folia de Santos Reis, porém nada impede que seja destacada da manifestação, para ser cantada e dançada em outros períodos do ano.

A gastronomia é formada por prato à base de peixe, pescados nos rios da região (pacú, pintado, caxara, dourado e outros), simplesmente fritos ou envolvidos em mistura meio a meio de de farinha de trigo com fubá, fritos e depois ensopados em molho escabeche ou ensopados com mandioca (denominado de munjica).

Entre os pratos típicos estão:

• Maria Isabel: Carne seca com arroz.
• Carne seca com Moranga: Carne seca, servida com moranga (especie de abóbora) e arroz branco.
• Carne assada com frutas: Servida com farinha de mandioca e bananas.
• Farofa de Banana: Farinha de mandioca tostada na manteiga ou no óleo, misturada com pedaços de banana.

Pontos turísticos

Catedral no Centro da cidade

Nos últimos anos vem se destacando o turismo na cidade, por estar situada em uma região de grandes paisagens naturais, como a Chapada dos Guimarães e o Pantanal. O turismo de eventos também é crescente na cidade. Veja uma lista de locais para se visitar em Cuiabá:

• Rios Cuiabá e Coxipó. Nos arredores de Cuiabá, praias e locais para pesca;
• Morro da Luz (Morro da Colina), localizado no centro da cidade;
• Horto Florestal, no Bairro do Coxipó, acesso pela Avenida Fernando Corrêa da Costa;
• Zoológico da Universidade Federal de Mato Grosso. Acesso pela Avenida Fernando Corrêa da Costa. Várias espécies regionais, incluindo algumas ameaçadas de extinção.
• Basílica do Senhor Bom Jesus de Cuiabá, a Catedral Metropolitana, na Praça da República, centro;
• Igreja de Nossa Senhora do Bom Despacho, Bairro de Dom Aquino do Bom Despacho, na Cidade Alta;
• Igreja de Nossa Senhora do Rosário e Capela de São Benedito, na Avenida Coronel Escolástico, no Bairro Bandeirantes;
• Igreja de São Gonçalo, na Avenida XV de Novembro, no bairro do Porto;
• Museu de Arte Sacra, na Praça Seminário, centro;
• Museu Histórico, da Fundação Cultural do Estado do Mato Grosso;
• Museu das Pedras Ramir Bucair, na Rua Geraldino Pimentel, Centro;
• Museu Rondon, no campus da UFMT;
• Centro Geodésico da América do Sul, na Praça Moreira Cabral;
• Centro Histórico de Cuiabá. Ruas e casarões antigos tombados pelo IPHAN;
• Parque Mãe Bonifácia, na Avenida Miguel Sutil nas proximidades da rodoviária;
• Ponte Sérgio Motta, na Avenida Beira Rio;

Ver também

• Corrida de Reis

Ligações externas

• Commons
• Wikcionário

• Site da Prefeitura Municipal de Cuiabá
• Site de um jornal local
• Imagem do Google Maps