Nerol

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style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" | Nerol Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC	(Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ol
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades
Fórmula molecular	C10H18O
Massa molar	154.25 g/mol
Densidade	0.881 g/cm3
Ponto de ebulição	224-225 °C at 745 mmHg
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" | Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" | Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

O Nerol é o monoterpeno encontrado em muito dos óleos essenciais (como a erva-cidreira e o lúpulo). Ele foi originalmente isolado do óleo de néroli, donde veio seu nome. É um líquido incolor que possui aroma de rosa doce, sendo largamente usado na perfumaria, mas considerado mais refrescante.

Nerol é o cis- isômero do geraniol, em que a ligação dupla é trans. Ele facilmente perde água e forma o dipenteno. Pode ser sintetizado por pirólise de beta-pineno, resultando mirceno. A hidrocloração do mirceno resulta numa série de cloretos isoméricos, um deles converte-se ao acetato de nerila.

Ver também

• citral
• citronelol
• geraniol