Eljas

Eljas
Município
Símbolos
[[Imagem:Predefinição:Info/WikidataProp\|100px\|borda\|Bandeira de Eljas]]; Bandeira	[[Imagem:Predefinição:Info/WikidataProp\|70px\|Brasão de armas de Eljas]]; Brasão de armas
Gentílico	lagarteiro, -a
Localização
País	Espanha
Comunidade autónoma	Estremadura
Província	Cáceres
Comarca	Serra de Gata
Alcaide	Antonio Bellanco Fernández (2019-2023, PSOE)
Características geográficas
Área total	Predefinição:Info/Assentamento/aux1 km²
População total (Predefinição:População da Estremadura)	Predefinição:População da Estremadura hab.
Código postal	Predefinição:Info/WikidataProp
Código do INE	10072
Website	www.eljas.es

Eljas (em estremenho: As Ellas) é um município da Espanha na comarca da Serra de Gata, província de Cáceres, comunidade autónoma da Estremadura. Tem 33 km² de área e em Predefinição:População da Estremadura tinha Predefinição:POB-Estremadura habitantes (Predefinição:Densidade populacional da Estremadura).^[1]

A maior parte da sua população fala um idioma da família galaico-portuguesa, denominado fala de Xálima.^[2]^[3] A variedade dialectal desta povoação é conhecida como lagarteiru, dada a apetência da população local pelo consumo de lagartos. Apesar de actualmente não ser legal a sua captura, os lagartos eram aqui antigamente cozinhados como em nenhum outro local da Espanha. Essa é também a razão do brasão local ostentar um lagarto.

Tal como Valverde del Fresno, em consequência da sua proximidade à fronteira portuguesa, Elhas foi uma povoação que viveu do contrabando entre os anos 1940 e 1970, tendo esta actividade decaído de forma notória nas últimas décadas.

Toponímia

O nome das Ellas parece ser proveniente da época romana, mais concretamente da palavra "ergastulum", com o significado de lugar de reclusão ou prisão (ainda que actualmente esta hipótese esteja ainda em discussão).

Arquitectura

O património arquitectónico mais importante a visitar é o Predefinição:Ilc, perto da praça principal. Data do século XIV, tendo sido declarado monumento histórico e artístico em 1970.

Tendo sido uma povoação fortemente afectada pela emigração, o estilo das habitações locais foi afectado pelo regresso dos imigrantes, que o modernizaram. O novo estilo choca um pouco com a arquitectura antiga, de cariz mais rural.

Gastronomia

A comida tradicional das Ellas possui diversos pratos típicos, tais como o "girixi-girixo", o "allu de patatas" e "us fornazus" ou "mollu de pescau". Também merecem destaque as sopas da terra e os vinhos da comarca.