Índigo-carmim

Predefinição:Info/Química/Identifiers

style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" \| Índigo-carmim Alerta sobre risco à saúde


Outros nomes	5,5'-indigodisulfonic acid sodium salt
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" \| Propriedades
Fórmula molecular	C₁₆H₈N₂Na₂O₈S₂
Massa molar	466.36
Aparência	purple solid
Ponto de fusão	>300 °C
Solubilidade em água	10 g/L (25 °C)
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" \| Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, ε_r, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
style="background: #Predefinição:Chembox fundo; text-align: center;" colspan="2" \| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Carmim de índigo ou índigo-carmim, ou sal sódico do ácido 5,5'-indigodisulfônico, é um corante e indicador de pH com a fórmula química C₁₆H₈N₂Na₂O₈S₂.

Usos

O uso primário do carmim de índigo é como indicador de pH. Ele é azul a pH 11.4 e amarelo a 13.0.

A sua solução usual é a aquosa a 0.2%.

Carmim de indigo (indicador de pH)
pH abaixo de 11.4		pH acima de 13.0
azul	⇌	amarelo

É também usado na fabricação de cápsulas como um pigmento solúvel.

O índigo-carmim é também empregado como corante de contraste para a mucosa colorretal para melhor visualização de lesões detectadas pela colonoscopia.

É também usado como agente complexante para a análise de cobre por espectrofotometria^[1][1].

Questões referentes a toxicidade

Referências

↑ Thalita B. Zanoni (IC), Antonio A. P. Ferreira (PD), Maria Valnice Boldrin (PQ) e Arnaldo A. Cardoso (PQ), CARACTERIZAÇÃO E DETERMINAÇÃO ESPECTROFOTOMÉTRICA DE COMPLEXOS DE COBRE (II) COM O CORANTE ALIMENTÍCIO INDIGO CARMIM, Depto. De Química Analítica/Instituto de Química, Unesp, Araraquara-SP