As gimnospérmicas são plantas vasculares com sementes. O termo provém das palavras gregas "gimnos" = "nu" e "spermos" = "semente". Este termo é aplicado porque as sementes destas plantas não estão encerradas num ovário (ou seja, num pistilo ou gineceu, formado por um ou mais carpelos, que se poderiam desenvolver na forma de fruto, como acontece nas angiospérmicas): as sementes das gimnospérmicas estão, por seu lado, desprotegidas, inseridas em escamas que formam uma estrutura mais ou menos cónica (pinha).
A produção de sementes distingue as gimnospérmicas (em conjunto com as angiospérmicas) das outras plantas vasculares.