Um bonsai (japonês: 盆栽) é uma antiga arte de cultivo de árvores anãs. O crescimento das árvores é controlado com a utilização de fertilizantes especiais além de tecnicas especiais de poda, com isso a árvore miniaturizada mantém todas as caracteristicas de uma árvore de tamanho normal. A arte de cultivar-se bonsais provem do Japão.
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