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Assim nasceu e cresceu a ''caá-mini'', que dela resultou a bebida ''caá-y'', que os brancos mais tarde chamaram de chimarrão. [http://www.vivernocampo.com.br/tradicoes/chimarrao2.htm | Assim nasceu e cresceu a ''caá-mini'', que dela resultou a bebida ''caá-y'', que os brancos mais tarde chamaram de chimarrão. | ||
==Mandamentos do chimarrão== | |||
Lista de regras bem-humoradas sobre o costume e a forma de beber | |||
# Não peças açúcar no mate | |||
# Não digas que o chimarrão é anti-higiênico | |||
# Não digas que o mate está quente demais | |||
# Não deixes um mate pela metade | |||
# Não te envergonhes do "ronco" no fim do mate | |||
# Não mexas na bomba | |||
# Não alteres a ordem em que o mate é servido | |||
# Não "durmas" com a cuia na mão | |||
# Não condenes o dono da casa por tomar o 1º mate | |||
# Não digas que chimarrão dá câncer na garganta | |||
== Referências == | |||
*[http://www.vivernocampo.com.br/tradicoes/chimarrao2.htm Tradições além das fronteiras gaúchas] | |||
*[http://www.chimarrao.com.br/preparo.htm Preparo do chimarrão] | |||
*[http://www.paginadogaucho.com.br/poes/chim.htm Poema sobre Chimarrão] | |||
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[en:Chimarrão]] | [[en:Chimarrão]] |
Edição das 12h32min de 3 de janeiro de 2005
O chimarrão é uma bebida característica da cultura do estado do Rio Grande do Sul, Brasil.
É feito com erva-mate, geralmente sorvido quente de uma infusão. Tem gosto que mistura doce e amargo, dependendo da qualidade da erva.
Assim nasceu e cresceu a caá-mini, que dela resultou a bebida caá-y, que os brancos mais tarde chamaram de chimarrão.
Mandamentos do chimarrão
Lista de regras bem-humoradas sobre o costume e a forma de beber
- Não peças açúcar no mate
- Não digas que o chimarrão é anti-higiênico
- Não digas que o mate está quente demais
- Não deixes um mate pela metade
- Não te envergonhes do "ronco" no fim do mate
- Não mexas na bomba
- Não alteres a ordem em que o mate é servido
- Não "durmas" com a cuia na mão
- Não condenes o dono da casa por tomar o 1º mate
- Não digas que chimarrão dá câncer na garganta