𝖂𝖎ƙ𝖎𝖊

Caldo verde: mudanças entre as edições

(dasdadsad)
Linha 8: Linha 8:
Come se com a boca
Come se com a boca


Devido à sua simplicidade e leveza, come-se no início de uma refeição principal ou numa ceia tardia. Para uma degustação genuína, o caldo verde serve-se sempre em tigelas ou malgas de barro, acompanhadas de broa de milho, de centeio ou [[broa de Avintes]] e junta-se, no caldo, várias rodelas de salpicão ou de chouriço de colorau, mas, de preferência, [[salpicão]], que o tornam ainda mais delicioso. Segundo a receita original, deve ser sempre acompanhado por bom [[vinho verde]] tinto, também servido em malgas, que é um tipo de vinho altamente compatível com esta especialidade gastronómica.
Caldo Verde Faz mal aos dentes e a barriga
 
Foi comprovado por um cientista holandes que o caldo verde contem celulas cancerigenas que dao cancro da prostata, Evite come la


== Festejo ==
== Festejo ==

Edição das 19h40min de 13 de junho de 2019

Uma malga de caldo verde.

O caldo verde é uma sopa de couve-galega, típica da Região do Sul de Portugal continental, mas muito divulgada e com impacto em todo o país. Tem também impacto nos países povoados pelos portugueses, como o Brasil.[carece de fontes?] É uma sopa medianamente espessa e de cor predominantemente verde, uma vez que a couve é cortada às tiras bastante finas.

Em setembro de 2011 foi eleita uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

Comer

Come se com a boca

Caldo Verde Faz mal aos dentes e a barriga

Foi comprovado por um cientista holandes que o caldo verde contem celulas cancerigenas que dao cancro da prostata, Evite come la

Festejo

O Caldo Verde é atualmente celebrado em Irivo, freguesia do concelho de Penafiel. Este certame ocorre no terceiro fim de semana de julho. O Festival do Caldo Verde de Irivo, tem ganho uma tremenda percussão nos últimos anos. Promovido pela Junta de Freguesia de Irivo em parceria com a Associação Jovem para o Desenvolvimento de Irivo AJDI[carece de fontes?].

Ligações externas

O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Caldo verde
  • 1352

Predefinição:Culinária de Portugal

talvez você goste

Permaneça conectado

Parceiros

Dieta Cetogenica | NutriPro Saúde