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Assim nasceu e cresceu a caá-mini, que dela resultou a bebida caá-y, que os brancos mais tarde chamaram de chimarrão. [http://www.vivernocampo.com.br/tradicoes/chimarrao2.htm Tradições além das fronteiras gaúchas] | |||
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Edição das 00h49min de 26 de dezembro de 2004
O chimarrão é uma bebida característica da cultura do estado do Rio Grande do Sul, Brasil.
É feito com erva-mate, geralmente sorvido quente de uma infusão. Tem gosto que mistura doce e amargo, dependendo da qualidade da erva.
Assim nasceu e cresceu a caá-mini, que dela resultou a bebida caá-y, que os brancos mais tarde chamaram de chimarrão. Tradições além das fronteiras gaúchas