Tamareira

Tamareira
	; Tâmaras na infrutescência.
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Liliopsida;
Ordem:	Arecales;
Família:	Arecaceae;
Género:	Phoenix;
Espécie:	P. dactylifera;
Nome binomial
	Phoenix dactylifera; L.

A tamareira (do árabe التمر "tamar" [1]) ou datileira (Phoenix dactylifera) é uma palmeira extensivamente cultivada pelos seus frutos comestíveis, as tâmaras. Pelo fato de ser cultivada há milênios, a sua área natural de distribuição é desconhecida, mas seria originária dos oásis da zona desértica do norte de África, embora haja quem admita uma origem no sudoeste da Ásia. É uma palmeira de média dimensão, de 15 a 25 m de altura, por vezes surgindo em touceira, com vários espiques (caule da palmeira) partilhando o mesmo sistema radicular, mas em geral crescendo isolada. As folhas são frondes pinadas, com até 3 m de comprimento, com pecíolo espinhoso e cerca de 150 folíolos. Cada folíolo tem cerca de 30 cm de comprimento e 2 cm de largura.

Frutos

As tâmaras possuem coloração avermelhada e são frutos fibrosos de sabor agridoce.

Produção mundial

País	Produção de tâmara em 2018 (toneladas anuais)
Predefinição:Country data Egito	1.562.171
Arábia Saudita	1.302.859
Irã	1.204.158
Argélia	1.094.700
Predefinição:Country data Iraque	614.584
Paquistão	471.670
Sudão	440.871
Omã	368.808
Predefinição:Country data Emirados Árabes Unidos	345.119
Tunísia	241.333
Fonte: Food and Agriculture Organization^[1]