Piperáceas

Piperáceas
Piper nigrum
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Piperales Família: Piperaceae
Subfamílias
Piperoideae Peperomioideae (conforme APG)

Classificação Filogenética (APG)

Piperáceas (em latim: Piperaceae) é uma das 3 famílias botânicas pertencentes à ordem Piperales. São predominantemente encontradas em regiões tropicais e subtropicais. O grupo apresenta 5 gêneros, contendo ao todo cerca de 3600 espécies (a maioria pertencente aos gêneros Piper e Peperomia). No Brasil estão presentes 4 gêneros, distribuídos em todas as regiões, totalizando 464 espécies, das quais 292 são endêmicas.

Muitas espécies da família são utilizadas no mundo todo como aromatizantes, plantas medicinais, ornamentais, condimentos, inseticidas (Piper tuberculatum) etc. Piper nigrum é a fonte da pimenta-do-reino, também conhecida como pimenta-redonda e pimenta-preta; seus frutos, secos e moídos, produzem esse tempero, considerado uma das especiarias mais antigas de que se tem conhecimento. O gênero Peperomia contém diversas espécies cultivadas como ornamentais devido a sua folhagem (e.g., Peperomia spp.). A espécie Piper umbelatta, conhecida no Brasil como pariparoba, caapeba, capeba e malvisco é muito utilizada na medicina popular para tratamento de epilepsia, doenças relacionadas ao fígado e como antimalárica. Outra espécie com propriedades medicinais e também usada como estimulante é a pimenta betel (Piper betle).

Etimologia

Piperaceae é um nome derivado do termo sânscrito pippali, que era utilizado ao se referir aos pimentões longos asiáticos (e.g.: Piper longum).

Características Botânicas

Folhas

A família apresenta folhas simples, alternas ou espiraladas, às vezes opostas, com venação palmada ou peninérvea; podem também ser cordadas. As estípulas são ausentes ou adnatas ao pecíolo, geralmente envolvendo o caule.

Flores

A inflorescência ocorre em forma de espigas, com flores pequenas, unissexuais ou bissexuais (monoicas ou dioicas, respectivamente), actinomórficas, ou seja, com simetria radial, perianto ausente e podem ou não apresentar brácteas peltadas. Quanto às estruturas reprodutivas das flores, os estames do tipo 3 + 3 (dois verticilos trímeros), com anteras longitudinalmente deiscentes, sendo ditecal ou monotecal, caso este em que as tecas são fundidas. O gineceu é sincárpico e consiste em um único pistilo com ovário súpero, tendo 1 ou 3-4 carpelos e 1 lóculo; o estilete é ausente ou solitário, estigma 1 ou 3-4. A placentação (que se refere à disposição da placenta e consequentemente à região onde se inserem os óvulos) é basal, com óvulos ortótropos (quando micrópila, chalaza, megaprotalo e funículo estão no mesmo eixo), bitegumentadas ou unitegumentados (como em Peperomia); cada ovário armazena 1 único óvulo. As flores não têm nectário e acredita-se que a polinização ocorra por insetos.

Frutos

O fruto geralmente é do tipo drupa, um endocarpo carnoso originado da parede interna do ovário que envolve uma única semente.

Caule

O crescimento da planta é monopodial (ocorre a partir de apenas uma gema apical), ou seja, possui um caule central com crescimento vertical, que se ramifica na parte aérea.

Gêneros

As espécies da família Piperaceae são divididas atualmente em 5 gêneros:

• Piper

• Peperomia

• Manekia

• Zippelia

• Verhuellia

Distribuição

De maneira geral, esta família é amplamente distribuída pelo Brasil, sendo encontrada e todas as regiões, domínios fitogeográficos e tipos de vegetação do país.

Gênero	Nº de espécies no Brasil	Formas de vida	Substratos	Regiões Geográficas	Domínios Fitogeográficos	Tipos de vegetação
Manekia	1	Liana/trepadeira	Terrícola	Sul e Sudeste	Mata Atlântica	Floresta Ombrófla (Floresta Pluvial)
Ottonia	1	Arbusto	Terrícola	Sudeste	Mata Atlântica	Floresta Ombrófla (Floresta Pluvial).
Peperomia	171	Erva	Epífita, Rupícola, Terrícola	Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste, Sul	Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica	Campinarana, Campo de Altitude, Campo Rupestre, Cerrado (lato sensu), Floresta Ciliar ou Galeria, Floresta de Igapó, Floresta de Terra Firme, Floresta de Várzea, Floresta Estacional Semidecidual, Floresta Ombrófila (= Floresta Pluvial), Floresta Ombrófila Mista, Vegetação Sobre Afloramentos Rochosos
Piper	291	Arbusto, Árvore, Erva, Liana/volúvel/trepadeira, Subarbusto	Rupícula, Terrícola	Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste, Sul	Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pampa, Pantanal	Área Antrópica, Caatinga (stricto sensu), Campinarana, Campo de Várzea, Campo Limpo, Campo Rupestre, Cerrado (lato sensu), Floresta Ciliar ou Galeria, Floresta de Igapó, Floresta de Terra Firme, Floresta de Várzea, Floresta Estacional Decidual, Floresta Estacional Perenifólia, Floresta Estacional Semidecidual, Floresta Ombrófila (= Floresta Pluvial), Floresta Ombrófila Mista, Palmeiral, Restinga, Savana Amazônica, Vegetação Sobre Afloramentos Rochosos

Filogenia

As Piperaceae são angiospermas, ou seja, plantas com flores. Seus ancestrais fazem parte de um nó basal neste grupo que, em termos evolutivos, se ramificaram antes do surgimento das eudicotiledônias e monocotiledônias, os dois principais grupos de angiospermas. A relação filogética entre os gêneros desta família pode ser conteplada no cladograma abaixo:

De acordo com o sistema botânico de classificação APG IV , Piperaceae está inserida na ordem Piperales juntamente com outras duas famílias (Saururaceae e Aristolochiaceae). Ao longo dos anos, a organização dessa ordem passou por várias mudanças, entretanto Piperaceae sempre permaneceu como grupo irmão de Saururaceae desde a atualização do sistema de Engler, em 1964.

Alterações na classificação interna de Piperales ao longo do tempo

Engler (1964)	Cronquist (1981)	APG I (1998)	APG II (2003)	APG III (2009)	APG IV (2016)
Chloranthaceae, Lactoridaceae, Piperaceae, Saururaceae	Chloranthaceae, Piperaceae, Saururaceae	Aristolochiaceae, Lactoridaceae, Piperaceae, Saururaceae	Aristolochiaceae, Hydnoraceae, Lactoridaceae, Piperaceae,Saururaceae	Aristolochiaceae (incluindo Lactoridaceae), Hydnoraceae, Piperaceae, Saururaceae	Aristolochiaceae, Saururaceae, Piperaceae