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Pachira aquatica

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Pachira aquatica
Pachira aquatica
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Malvales
Família: Bombacaceae
Género: Pachira
Espécie: P. aquatica
Nome binomial
Pachira aquatica
Aubl.
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Pachira aquatica Aubl. é uma árvore da família Malvaceae ou Bombacaceae nativa da América Central e do Sul.[1] Conhecida vulgarmente como mungubaPredefinição:Nota de rodapé, castanhola, castanha-do-maranhãoPredefinição:Nota de rodapé carolinaPredefinição:Nota de rodapé, paineira-de-cuba e mamorana,[2] é uma árvore frondosa, cujas folhas pecioladas e digitadas apresentam de 5 a 9 folíolos verde-escuros. Suas flores com 5 pétalas muito grandes são castanho-avermelhadas.[3] As sementes são comestíveis.[1]

Estudos desenvolvidos sobre a composição das sementes demonstram que a Pachira aquatica tem um elevado teor de óleo (44,1 por cento), sendo o ácido palmítico o seu principal componente. Observou-se, também, a existência de proteína com alto teor de triptofano. Testes toxicológicos realizados sobre a Pachira aquatica demonstraram discreta toxicidade e não apresentaram evidências citotóxicas, não tendo sido observada atividade bactericida. (Charlene K. S. Pereira, Cínara S. Vidal, Max R. Quirino e Marçal Q. Paulo).[carece de fontes?]

Espontaneamente, a árvore vegeta em locais úmidos, nas margens e nos barrancos de rios e lagoas, ou em terrenos alagadiços e brejosos, de onde provém a palavra "aquática" do seu nome científico. No entanto, a monguba adapta-se facilmente a condições bem diversas de solo e clima. Em geral, a monguba é árvore de tamanho variável, bastante frondosa, possuindo uma copa densa e arredondada. Por tais qualidades e pela beleza e exotismo de suas grandes flores amarelas de pontas avermelhadas, é árvore de reputada função ornamental. A monguba é, inclusive, bastante utilizada na arborização das ruas, provando sua adaptabilidade e sua capacidade de medrar até mesmo em terrenos secos.[4]

Embora seja espécie muita conhecida, adaptável ao cultivo, de frutos saborosos e de variadas utilidades, a monguba é pouco utilizada pelos brasileiros, não sempre reconhecida como espécie de importância para a exploração econômica, o que é um equívoco. As belas mongubas produzem anualmente grandes quantidades de frutos, disputados avidamente pela fauna. Deles, aproveitam-se as sementes. Sendo da mesma família das paineiras, as sementes da monguba, que permanecem guardadas em grandes e compridas cápsulas de coloração castanho-avermelhada e de aparência aveludada, ficam envoltas em meio a uma paina branca.

As castanhas são comestíveis e podem ser consumidas cruas, assadas sobre a brasa, fritas em óleo, cozidas com sal ou torradas.[4]

Existem vários estudos relacionados à análises nutricionais entre outros.[5][6][7]

Sinonímia: castanheiro-do-maranhão, cacau-selvagem, castanheira da água, castanheiro-de-guiana, mamorana, munguba, mungaba. É vendida na Ásia oriental e nos Estados Unidos sob nomes comerciais que significam "árvore de dinheiro".[8] Predefinição:Confundir

Etimologia

"Mamorana" é proveniente da junção de "mamão" com o termo tupi rana,[9] que significa "semelhança".[10] Significa, portanto, "semelhante ao mamão". É uma referência à semelhança dos frutos de mamorana com os frutos de mamão.

Galeria

  • Árvore adulta em São Paulo, no Brasil

  • Brotação

  • Jovem

  • Flor

  • Frutos

  • Fruto com sementes, de tamanho pequeno (12 centímetros)

  • Flor (Parque Ceret, em São Paulo, no Brasil)

  • Flor a abrir

  • Fruto em detalhe

  • Flor vista de cima

  • Pachira aquatica em vaso (no Porto, em Portugal)

  • Flor

Predefinição:Notas e referências

Ligações externas

Predefinição:Taxonbar

  1. ↑ 1,0 1,1 (em inglês) «Pachira aquatica». GRIN. Consultado em 16 de agosto de 2012. Arquivado do original em 14 de maio de 2009 
  2. ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 074.
  3. ↑ Barroso, G. M.; Guimarães, E. F.; Ichaso, C. L. F.; Costa, C. G. & Peixoto, A. L. (1978). Sistemática de angiospermas do Brasil. 1. São Paulo: Editora da USP. 255 páginas 
  4. ↑ 4,0 4,1 (em inglês) Cronquist, A. (1981). An integrated system of classification of flowering plants. New York: Columbia University Press. 1262 páginas 
  5. ↑ Jorge, Neuza; Luzia, Débora Maria Moreno (março de 2012). «Caracterização do óleo das sementes de Pachira aquatica Aublet para aproveitamento alimentar». Scielo. The Scientific Electronic Library Online (em português). 42 (1): 149–156. ISSN 0044-5967. doi:10.1590/S0044-59672012000100017 
  6. ↑ De Araújo Silva, Bernadete De Lourdes; Carneiro De Azevedo, Claudia; Assunção Araújo Azevedo, Fátima De Lourdes (março de 2015). «PROPRIEDADES FUNCIONAIS DAS PROTEÍNAS DE AMÊNDOAS DA MUNGUBA (Pachira aquatica Aubl.)». Revista Brasileira de Fruticultura. 37 (1): 193–200. ISSN 0100-2945. doi:10.1590/0100-2945-065/14 
  7. ↑ A.M.M, SILVA; A. E. G, AMARAL; E. V. S. C, BRAGA; P. H. M, SOUSA; R.W, FIGUEIREDO (outubro de 2014). «COMPOSTOS BIOATIVOS NAS AMÊNDOAS DE MONGUBA» (PDF). COBEQ 
  8. ↑ (em inglês) «Pachira aquatica (Money Tree)». Catálogo de Taiwan Plant Corp. Consultado em 16 de agosto de 2012. Arquivado do original em 6 de janeiro de 2013 
  9. ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 074.
  10. ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 449.

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