 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Julho de 2016) |
O pão de forma é um produto obtido a partir do cozimento da massa doce da farinha de trigo. A massa é moldada em uma forma ou molde (geralmente com aspecto de paralelepípedo reto) antes de ser levada ao forno. Há o tipo de pão de forma integral, tem este nome porque é feito com farinha de trigo integral. Também é ideal para fazer misto-quente, que é um lanche muito popular no Brasil.
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