Korban ou Qorban ( em hebraico קרבן plural korbanot קרבנות ) são os diversos tipos de sacrifícios e ofertas dentro do judaísmo. O significado literal é "aproximação" e existem 5 tipos:
- Olah: a oferenda que é completamente queimada;
- Minchá: oferenda de farinha;
- Shelamim: oferenda de paz;
- Chatat: oferenda pelo pecado;
- Asham: oferenda pela transgressão;
Os primeiros três tipos de corbanot podem ser trazidos por um judeu por sua própria vontade como um presente a Deus. Os dois últimos tipos de corbanot devem ser oferecidos por um judeu após cometer uma averá (pecado).