O iodeto é o íon do iodo no estado estado de oxidação -1. Na vida cotidiana, o iodeto é comumente encontrado como um componente do sal iodado. Em todo o mundo, a deficiência de iodo afeta dois bilhões de pessoas e é a principal causa evitável de deficiência intelectual.[1]
Referências
- ↑ McNeil, Donald G. Jr (16 de dezembro de 2006). «In Raising the World's I.Q., the Secret's in the Salt». New York Times. Consultado em 4 de dezembro de 2008