Predefinição:Sem-fontes-bpv Harold McGee é um escritor americano.
Escreve livros sobre a química, técnica e história da alimentação e culinária e é autor de dois livros que explicam a ciência da cozinha numa forma acessível.
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Predefinição:Sem-fontes-bpv Harold McGee é um escritor americano.
Escreve livros sobre a química, técnica e história da alimentação e culinária e é autor de dois livros que explicam a ciência da cozinha numa forma acessível.
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