Porco | |||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||
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Porco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes,[1][2] a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e gêneros.
O porco foi introduzido no Brasil na década de 1550 por Martim Afonso de Souza.[3] Domesticados, os porcos são usados como animais de companhia, ou criados para fim de abate. As porcas dão à luz cerca de seis a doze crias.
Características
Têm 44 dentes, dentre os quais, caninos curvos e incisivos inferiores alongados, formando uma pá; patas curtas com quatro dedos revestidos por cascos, cabeça de perfil triangular e focinho cartilaginoso. Origina-se do javali, porém existente quase em toda parte como animal doméstico, e sua carne é bastante apreciada.[4]
O tempo de gestação das porcas é de 112 dias, aproximadamente, dando depois à luz entre seis e doze crias, a que se chamam leitões, ou bácoros. Um porco livre pode viver cerca de 12 anos.
Taxonomia
Pode-se considerar duas famílias taxonômicas de porcos:
- Tayassuidae (taiasuídeos)
- Suidae (suídeos)
Família Suidae
- Gênero Babyrousa
- Gênero Hylochoerus
- Gênero Phacochoerus
- Gênero Sus (suínos)
- Sus barbatus
- Sus domesticus, ou Sus scrofa domesticus (porco-doméstico)
- Sus scrofa (javali)
Família Tayassuidae
- Gênero Platygonus (extinto)
- Gênero Tayassu
- Gênero Pecari
- Gênero Catagonus
Raças Autóctones Portuguesas
Portugal conta com a presença de 3 raças autóctones de suínos domésticos[5]:
- Alentejana
- Bisara
- Malhado de Alcobaça
Reprodução
Em fazendas é muito comum a utilização de artifícios, como a inseminação artificial, para que se obtenha um rebanho com o menor número de indivíduos fisiologicamente deficientes. Com esta seleção artificial é possível se obter uma prole mais resistente a doenças e com porte que torna viável a comercialização de derivados suínos.
A inseminação artificial ou inseminação intrauterina é uma técnica de reprodução medicamente assistida que consiste na introdução artificial do sêmen nas vias genitais da fêmea.[6] Utiliza-se em casos em que os espermatozoides não conseguem atingir as trompas ou simplesmente por escolha do proprietário do animal. Consiste em transferir, para a cavidade uterina, os espermatozoides previamente recolhidos e processados, com a seleção dos espermatozoides morfologicamente mais normais e móveis.
Feto suíno.Em exposição no MAV/USP.
Galeria (anatomia)
Rim de porco.Em exposição no MAV/USP.
Ver também
Referências
- ↑ «Porco». Dicio (em português). Consultado em 6 de janeiro de 2019
- ↑ Infopédia. «Definição ou significado de porco no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora (em português). Consultado em 6 de janeiro de 2019
- ↑ «História dos Suínos». www.abcs.org.br. Consultado em 15 de novembro de 2016
- ↑ «Do porco tudo se aproveita». Consultado em 9 de março de 2012
- ↑ Portaria n.º 55/2015, Diário da República n.º 41/2015, Série I de 2015-02-27.
- ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 950.