 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Julho de 2020) |
Extracto de levedura é um produto residual do fabrico de cerveja que contém altas concentrações de levedura e que se emprega frequentemente na indústria alimentar como aditivo.
Usos
Alguns dos produtos que contêm este ingrediente são empregues como alimentos como Cenovit, Marmite, e Vegemite.
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