Canivete suíço

Canivete suíço é um tipo especial de canivete inventado pelo cuteleiro Karl Elsener em 1894^[1].

Origens

O exército suíço pretendia disponibilizar, para uso exclusivo dos seus soldados, um canivete que fosse versátil, leve e fácil de transportar, mas que, simultaneamente, fosse bastante resistente. No mesmo ano surgia, então, sob responsabilidade da “Administração Federal de Munições da Suíça”, o projeto para esta peça de cutelaria.

A fabricação desse canivete foi atribuída à empresa “Schweizer Besteckfabrik” – ano de 1900 – cujo nome derivou da “Fabrique Suisse de Coutellerie S.A.”, do ano de 1895, e esta, da inicial e originária, “Paul Boéchat & Cie. Knife Factory, do ano de 1893. A produção do genuíno canivete suíço teria, assim, início no ano de 1901, com base no dito projeto que foi o protótipo do atual canivete suíço.